Äkki võtaks plaani - arbuusidieet?!
42, Tallinn, Eesti

Arbuusidieedil on kolm suurt plussi: see on maitsev, odav ning dieeti pidades näljatunnet ei tekigi.

Moodne
arbuusidieet pole monodieet, st seitse päeva järjest pole vaja vaid
arbuusist toituda. Neeruhaigetele või diabeetikutele on see lausa
ohtlik. "Süüa kaalulangetamiseks seitse päeva järjest vaid kiireid
süsivesikuid sisaldavat arbuusi on sama mõttekas kui tulekahju
bensiiniga kustutada," hoiatab USA tuntud toitumisteadlane Gale
Maleskey.

Seevastu teiste toiduainetega kombineeritult võib
arbuusi viljaliha pidada lausa maailma parimaks dieet-toiduaineks. Vili
koosneb 92% veest, sisaldab rauda, magneesiumi, kaaliumi ja kiudaineid
ning ohtralt A-, C-, B1- ja B6- vitamiine. Eriti väärtuslikuks muudab
arbuusi selle lükopeenisisaldus. Lükopeen on antioksüdant, mis vähendab
vähi-, südamehaiguste ja vanusest tingitud nägemisprobleemide riski.
100 grammis arbuusis on kõigest 40 kcal.

Söö ära ka arbuusi roheline osa!

Peale
viljaliha võib süüa ka arbuusi seemneid ja koort. Viimane on eriti
soovitatav just meestele. Nimelt avastasid USA Texase ülikooli uurijad,
et arbuusi viljalihas ja koores sisalduv tsitrulliin muutub suurtes
kogustes sööduna aminohappeks arginiiniks, mis sarnaselt meeste
potentsiravimi Viagraga ravib erektsioonihäireid, on ka hea südamele,
vereringeelundkonnale ja immuunsüsteemile.

Siiski tuleks vere arginiinisisaldust mõjutava koguse tsitrulliini saamiseks süüa arbuusi umbes kuus kruusitäit.

Kõige
rohkem tsitrulliini - 60 protsenti - leidub arbuusi koortes.
Tsitrulliini sisaldavad kõik arbuusisordid, enim aga kollased arbuusid.
Ameerika südameassotsiatsioongi soovitab südamehaigetel rohkelt tarbida
arbuusi, vähemalt üks või kaks viilu hommikusöögiks ja nii iga päev.

Arbuusipaast

Sellist
arbuusidideeti on soovitav teha kahepäevase kuurina, mitte mingil juhul
kauem kui viis päeva. Selle aja jooksul vabaned jääkainetest,
üleliigsest veest organismis ja ka liigsetest sooladest. Söö päeva
jooksul ära 1 kg arbuusi pehmet viljaliha iga keha 10 kilogrammi kohta
- seega 50 kg kaaluv neiu peaks sööma 5 kg arbuusi. Jaga arbuusikogus
5-6 toidukorraks päevas. Tugeva näljatunde korral võid 20 minutit enne
arbuusisöömist süüa mõned viilud kuivikleiba.

Jälgi dieedi
ajal tähelepanelikult oma seisundit: organism võib sellisele dieedile
reageerida halvasti. Arbuusidieeti ei tohi pidada neerukivide, diabeedi
või kõhunäärmehaiguste korral. Sellise range dieedi korral võib kaotada
kuni kuus kilo. Dieedi lõpetamise järel söö hommikusöögiks portsjon
veega keedetud kaera-, riisi- või tatraputru koos veidikese kohupiima,
keedumuna või tükikese juustuga. Lõunaks söö portsjon lahjat veise- või
linnuliha või kala. Õhtusöögiks võid süüa nii suures koguses arbuusi,
kui kõhtu mahub.

**********************************************************************************

Kas teadsid, et ...

* arbuusidieet on eriti soovitatav nii kõhukinnisuse kui ka valutavate liigeste puhul.
* söö nii hommikul kui ka õhtul vähemalt pool kilo arbuusi. Mõne päeva pärast peaksid valud tublisti vähenema.
* igapäevane arbuusisöömine tagab hea une.
* tükk arbuusi vähendab kõrvetisi.

* poes arbuusi valides kaalu ära enam-vähem ühesuurused viljad ning
vali kõige raskem. Näpuga koorele koputades vastab küps arbuus tuhmi
heliga.
* rasedatel on hommikuste iiveldushoogude leevendamiseks
soovitav süüa paar viilu arbuusi, soovitab Vancouveri nõustamiskeskuse
dietoloog Diana Steele.

allikas:
http://www.toidutare.ee/aabits.php?id=12908

_____________________________________________________________________________________________

Teiselt lehelt:

Pea iga toiduainega on võimalik tänapäeval dieeti pidada. Igaühele sobib oma: proovi, kuidas toimib arbuusidieet.

Arbuus
on väga toitaineterikas ja üks vähestest puuviljadest, mis sisaldab
rohkelt lükopeeni, punast pigmenti, mis esineb looduslikult teatud
taimedes. Lükopeen on ka hea antioksüdant. Uuringud näitavad, et
toatemperatuuril hoitud arbuus annab rohkem toitaineid kui külmikust
võetud.

Puu- ja köögiviljade dieedid aitavad vähendada
südamehaiguste riski. Teine suur pluss arbuusil on see, et ta on
rasvavaba ja väga suure veesisaldusega. Üks tassitäis arbuusi sisaldab
46 kalorit.

Arbuusidieeti võib teha kuni viis päeva. Nende
päevade jooksul saad lahti üleliigsest vedelikust ja soovimatutest
sooladest. Jälgi dieedi ajal oma enesetunnet. Arbuusidieet ei ole
soovitatav neile, kel on neerukivid, diabeet või tõsised kõhunäärme
vaevused. Kui sa tunned teisel päeval end hästi, või arbusidieeti
ohutult kõik viis päeva pidada.

Pärast arbuusidieeti, mille jooksul sa kaotad umbes kolm kilogrammi, tarvita arbuusi sisaldavaid toite veel 10 päeva.

Näidispäev.

Hommikusöök: suhkruta kaerahelbed ja väike tükk juustu.

Lõuna: veidi kala, liha või kana koos köögivilja salatiga (ära lisa majoneesi või õli).

Õhtusöök: 1 kilogramm arbuusiliha 30 kilogrammi kehakaalu kohta.

15
päeva arbuusidieedi jooksul võid sa kaotada kuni 8 kilogrammi. Peale
kaalukaotuse parandab arbuus naha struktuuri ja väljanägemist.

Allikas:
http://www.ateena.ee/artikkel.php?id=10156

_____________________________________________________________________________________

Suvine lemmikvili - arbuus
02-06-2008 Kommentaarid (7)
Suvine lemmikvili - arbuus

Siiruviirulise
rohelise koore ning erkpunase viljalihaga arbuus, mis suve lähenedes
kaupluste värske kraami letid vallutab, on palavate ilmadega ülihea
janu ja nälja kustutaja. Sest A- ja C-vitamiini, rauda, magneesiumi,
kaaliumi ja kiudaineid sisaldav vesimelon, nagu nimigi reedab, on väga
veerikas saadus, sisaldades vett lausa 90 kuni 95 protsenti. Ja et sada
grammi mahlast arbuusivilja „nuumab“ meid vaid 40 kilokalori ning
seitsme grammi süsivesikutega, aitab arbuus edukalt saabuval
rannahooajal piha peenena hoida. Rasva ja valku arbuusi viljaliha ei
sisalda, rasva- ja proteiinirikkad on hoopis arbuusiseemned. Ent kui
suviste spordimõnude järel pista põske paar prisket arbuusiviilakat,
taastub liikumisele kulunud energia siiski väga ruttu, sest
arbuusilihas on palju suhkruid - näiteks fruktoosi on tervelt neli
protsenti ning fruktoos, teadagi, on kõige kergemini omastatav ja
magusaim suhkur.

Kuna arbuusis sisalduv vesi kaob organismist
kergesti, viies ühes kahjulikud jääkained, on lihtsaim nipp arbuusi
salendava toime ärakasutamiseks arbuusidieet, mis ei nõua muud, kui
süüa kuni viis kilo punast viljaliha päevas.
Et aga iga arbuus mekib erinevalt, sõltub hõrgu maitseelamuse saamine parajalt küpse vilja valimisest.
Tumeroheline
koor näeb nii toorel kui ka liigküpsel arbuusil ühtmoodi kena välja,
mistõttu on raske koore järgi vilja sisu kohta oletusi teha, kuid
õnneks mitte päris võimatu.

Näiteks, kui arbuusil on heledamad
või kollakamad laigud, võib arvata, et see vesimelon on valmis küpsenud
põllul, mitte transpordi ajal kasvamiskohast müügiletile, ja peaks
seega maitseomadustelt olema parem.
Kui arbuusi ettevaatlikult
raputades kostab seemnete krõbinat, on ilmselt tegu üleküpsenud
viljaga, millest head maitseelamust enam jahuseks ning imalaks muutunud
viljaliha tõttu ei saa.
Teine võimalus vilja küpsusastme tuvastamiseks on kaaluda ühte mõõtu viljad ära ning valida kojuviimiseks välja kõige raskem.

Arbuusi
sisemusest saab aimu ka arbuusikoorele koputades – valmis vili annab
vastuseks tuhmi heli, pooltoores arbuus kõlab tühjalt.
Kui arbuusi küljes juhtub olema varretükike, siis parajalt valmis viljal eritab see tugevat ning magusat aroomi.
Et
suurt arbuusi korraga nahka panna võib osutuda ülejõukäivaks, saab
vilja söömist pikendada külmikus säilitades kõige enam nädalajagu.
Soojas kohas püsib arbuus värske vaid paar päeva.
Võimalusi arbuusi
söömiseks peale niisama nosimise on tohutult – teda võib lisada
soolastesse ja magusatesse salatitesse, küpsetistesse, suppidesse,
kokteilidesse ning smuutidesse. Söögikõlbulikud on ka arbuusi seemned,
mida võib röstida ja maitsestada.

Puhtaks pestud arbuusikoort saab marineerida, hautada või praadida õlis ning lisada juurviljaroogadele.
Üks
lihtsamaid ja pilkupüüdvamaid mooduseid arbuusi serveerida on
arbuusibool, mis suvisel grillipeol kindlasti külaliste
tähelepanumagnetiks kujuneb.

Booli tarvis läheb lisaks pirakale
arbuusile vaja mõnisada grammi marju või puuvilju, paar supilusikatäit
suhkrut, sada milliliitrit punast vermutit, liiter valget veini ja
pudel vahuveini.
Arbuusisisu tühjedamiseks lõika arbuusilt kaasa
pealt ära, uurista viljaliha välja ning tükelda see. Aseta
arbuusikuubikud marjade või puuviljatükkidega koos suhkruga sakiliseks
lõigatud servaga arbuusikaussi ning vala peale vermut ja pool pudelit
valget veini.

Tunniajase seismise järel, vahetult enne serveerimist, lisa ülejäänud pool pudelit veini ja vahuvein.
Arbuusibool sobib ka lastele, kuid põngerjatele mõeldud boolis asenda alkohol mahla, morsi, limonaadi või kompotiga.

Ja
last but not least – üks mu hea sõbranna pakub kirglike kohtingute eel
arbuusi oma poiss-sõbrale, sest sõbranna kinnitusel pidi arbuusivili
spermale hea maitse andma. Tasub järeleproovimist!

Allikas:
http://www.buduaar.ee/Article/article/3111

_____________________________________________________________________________________________

Veel dieete:
http://www.naistemaailm.ee/artikkel.php?id=17597
http://www.kirss.net/index.php?option=com_content&view=article&id=1071:7-koige-maitsvamat-dieeti-tahad-ka&catid=47:dieediklubi&Itemid=78

*************************************************************************

12 vaatamisi
 
Kommentaarid

Kommentaare veel ei ole.
Lisa kommentaar, ole esimene!

Päevikud
Päevikute uuendamine toimub iga 5 minuti tagant.