Professor Vokk, kas teile ei tundu, et ühest küljest pole inimesed heale toidule pannud kunagi nii palju rõhku kui nüüd: teleris on populaarsed kokasaated, kokaraamatud on raamatumüügi edetabelite tipus. Kõik oleksid justkui gurmeekokad, täna teen kuskussi, homme Vietnami suverulle. Samal ajal…